Dimanche pluvieux, je décide donc de rester bien à l'abri chez moi, à broder devant la télé. Et pour que le bonheur soit total, je vais faire des mini cakes au citron pour le thé.
Je prépare la pâte et le temps qu'elle repose (vous vous souvenez, je pratique la cuisine des paresseuses, donc il est normal de laisser aussi la pâte se reposer). Bref, le temps que la pâte repose, je décide de me faire un thé. Oui, je sais, je me prépare un thé en attendant l'heure du thé, mais en même temps c'est chez moi et je fais comme je veux !
Il faut vous dire que le plat avec la pâte est sur mon plan de travail, juste en dessous de l'étagère des thés. Je tends alors le bras pour m'emparer de mon dernier achat, (un thé d'après midi délicieux : Thé secret délicatement parfumé aux essences de fruits et d'agrumes, agrémenté de pointes blanches) me saisis de la boîte qui m'échappe aussitôt des doigts pour choir dans les futurs cakes. Et comme si ça ne suffisait pas, elle s'est ouverte en tombant ce qui fait que non content de la pâte à cake, j'ai aussi perdu la moitié de mon thé.
par Caroline
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Je ne sais pas si je vous ai déjà parlé de ce petit livre qui m'est vite devenu indispensable : la cuisine des paresseuses. J'adore ce livre plein d'humour qui fourmille d'astuces, de conseils pertinents et de bonnes recettes très simples à réaliser. Par contre il ne contient pas de photo, ce qui évite de saliver sur les pages, et pour 5,90 € on ne va pas demander l'impossible.
Tout ça pour vous dire qu'après avoir testé avec succès le poulet au curcuma et au lait de coco, les gnocchis au citron, le steak au vinaigre balsamique, et bien d'autres, j'ai essayé les courgettes et tomates rôties à l'huile d'olive. Un délice.
Voici la recette pour 2 personnes :
2 courgettes moyennes, 4 tomates, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1branche de thym frais, 2 cuillères à café de vinaigre balsamique, sel, poivre.
Couper les courgettes et les tomates en épaisses rondelles puis les mélanger avec le thym et l'huile d'olive. Etalez les légumes sur une plaque allant au four et faire rôtir environ 40 mn à 200°C (th. 6/7) pour qu'ils caramélisent légèrement.
Dans un plat de service, mélanger les légumes, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre.
PS : vous pouvez utiliser du thym séché si vous n'en avez pas du frais, mais il est impératif d'utiliser du vinaigre balsamique qui donne ce goût si particulier.
par Caroline
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Durant mon absence bloguesque, j'ai aussi brodé des serviettes de toilette. Mais maintenant je vais essayer de me remettre à ma nappe, les petits skieurs s'impatientent.
par Caroline
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Il y a des périodes où tout va mal. L'autre soir par exemple, non content de pleuvoir dehors, il pleuvait aussi dedans. Sur mes toilettes. Au point qu'il fallait se munir d'un parapluie pour satisfaire aux besoins naturels.
Je m'explique : mon chauffe-eau mural qui est situé juste en dessus du siège des toilettes est devenu soudain incontinent. Il paraît que ce sont des choses qui arrivent quand les chauffe-eau* sont en fin de vie. Et un chauffe-eau de 100 litres qui devient incontinent, c'est la douche assurée. J'ai eu beau couper l'eau, il fallait bien qu'il se vide et pendant toute la durée de la vidange on pouvait se faire un shampoing tout en allant aux toilettes.
Certains me rétorqueront que c'était tout bénef : gain de temps et récupération de l'eau perdue. C'est vrai, mais sur le moment j'avoue que cette idée ne m'a pas traversé l'esprit, préoccupée que j'étais à rassembler le plus grand nombre de serpillières et chiffons divers afin d'éviter d'inonder mes voisins du dessous.
Enfin, grâce à un réparateur hors pair, tout c'est très bien terminé et le chauffe-eau a été remplacé rapidement.
* chauffe-eau est invariable, j'ai vérifié dans le petit Robert
par Caroline
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Même si je n'ai pas été très présente ces derniers temps sur les blogs (le mien et les votres), je ne suis pas restée inactive : j'ai brodé des bavoirs pour les bébés du printemps.
par Caroline
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